鳥取で一番のコーヒーチェーン、「すなば珈琲」では一緒に鳥取観光を盛り上げてくれる方、
鳥取ライフをより良くしていく方を募集しています。
お仕事の内容
| ホール | お客様にドリンクや料理を届けたり、テーブルの片づけをしたり、お会計をしたりするお客様と直接接するお仕事です。珈琲の抽出もお仕事の一つです。 観光客の方も多いので、時間があれば、お客様のお写真を撮ることや簡単なお話をすることもあります。楽しい一方で、すなば珈琲だけでなく、鳥取県の印象を左右するぐらいの重要な仕事でもあります。 接客業が初めての方でも、コーヒーの淹れ方が分からない方でも、丁寧に教えていきますので、心配いりません。まずはご連絡ください。 |
| キッチン担当 | 「すなば珈琲」はカレーを始めとして、おいしい料理を提供しています。キッチン担当は来店されたお客様に自慢の一品を提供して頂きます。 接客はほとんどありませんが、忙しい時にはホールの手伝いもお願いします。 研修を行っていますし、料理の種類は比較的少ないので、料理の経験が少ない方でも心配いりません。 |
| その他 | 「すなば珈琲」は姉妹店として、人気の海鮮料理店もあります。時間帯やお住まいの場所により、別店舗での勤務をご紹介することも可能です。 |
| 制服 | 制服貸与していますので、学校が始まるまでの午前中に勤務することも可能です。 |
お仕事インタビュー
＜社員＞
お仕事の内容は？
店舗によって異なりますが、”新”鳥取駅前店調理担当の私の場合は、開店時間の40分前に出勤して、モーニングの準備を行います。
営業が始まると、調理以外にも手が空いていれば、店頭に出て接客や片付けも行います。
明日の仕込みも行い、閉店後に清掃して業務終了です。
お仕事のやりがいは？
ホールはお客様と接することが多いので、コミュニケーションが楽しいです。お手紙をいただくこともあります。遠方のお客様のお忘れ物などはお手紙を添えてお送りすることもあり、その後やりとりが続くこともあるなど、お客様との関係性を大事にしています。
作ったお料理を残さず食べていただけていると、やはり嬉しく思います。また、季節にあった商品開発をすることもあります。それらが人気が出ると嬉しいですね。
各店舗で自由にメニュー開発などもできるので、いろいろなことに挑戦できる職場です。
＜パート＞
お仕事の内容は？
店舗にもよりますが、調理補助の場合は、仕込みの手伝いや盛り付けなど仕上げ作業を担当します。
ホールの場合は、接客がメインでドリンク作業や開店準備、閉店作業などを行います。また、レジ作業を含め、お客様の入店から退店までを担当します。
お仕事のやりがいは？
色々なお料理に触れ合えるのが嬉しいです。お客様がわざわざ遠方から来られることも多く、「すなば珈琲を飲みにきました」と言っていただけることもあり、すなば珈琲で働けていることの喜びを感じます。また、「おいしかったよ」と言っていただけるのはやっぱり嬉しいです。
もともとコーヒーは飲まなかったのですが、サイフォンコーヒーの味を知ったらやめられなくなりました。香り高く雑味がなくてスッキリ飲みやすく、コーヒーが好きになりました。健康にも良いと思いますので、これが広がれば良いなと思っています。
勤務条件
勤務条件は店舗によって異なりますので、お近くの店舗に電話にてご連絡ください。